Mas de Oncle Ernest | Ventoux "Ephémère" | 2022

Le mas Oncle Ernest c’est avant tout l’histoire d’une famille de vignerons depuis 4 générations. Des enfants qui “tombent dedans” quand ils sont petits et qui ont à coeur de valoriser cet héritage exceptionnel : les terres et un savoir-faire. Vous êtes au pied du Ventoux à Entrechaux et c’est Alexandre Roux qui vous invite à découvrir ses vins authentiques. Son crédo ? “marquer le dégustateur au fer rouge dès sa première gorgée”.

Ce vin rosé est un vin festif et désaltérant qui invite à la détente autour d’un barbecue après une journée caniculaire. « Ephémère » est un vin qui doit être consommé dans l’année et servi bien frais de préférence.