Domaine Thibaud Boudignon | Anjou | 2022

Installé à Savennières, il a monté son petit domaine en 2008, pour une première récolte en 2009. Également responsable et gérant du domaine de la Soucherie, implanté au cœur du secteur du Layon, il participe grandement à l’émergence d’une nouvelle génération de vignerons dynamiques, aux idées larges, capables d’offrir une lecture renouvelée des vins locaux.

L'Anjou Blanc 2022 de Thibaud Boudignon dévoile un bouquet parfumé et exotique aux arômes de mangue verte, d'ananas, de poire et d'épices mêlés à une touche de pain grillé.