Domaine la Manarine | Châteauneuf du Pape rouge "Pied de Baud" | 2015

Chef de culture et maître de chai sur plusieurs domaines des AOC Ventoux et Châteauneuf-du-pape jusqu’en 2012, Gilles Gasq a créé son propre domaine en 2001 en parallèle de son activité. Il dispose aujourd’hui d’un vignoble de 35 ha en bio majoritairement planté de grenache noir. Les vins du domaine la Manarine sont complexes et offre un bel équilibre entre la richesse et la fraicheur.

Au nez, ce vin exalte des arômes de cerise, de framboise, d’épices méditerranéennes et de vanille. La bouche est riche et concentrée avec un bel équilibre et une grande finesse.